文体之路_第九章 雪后天晴捉野兔(求收藏,求推荐) 首页

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  第九章 雪后天晴捉野兔(求收藏,求推荐) (第1/3页)

  放假回来的第二天是腊月二十三,北方小年。

  鲁西北的风俗是在这一天的晚上,会做一顿好吃的,然后送灶王爷回天庭述职。

  通常会准备一些糕点,比如粘糕之类,用来粘住灶王爷的嘴,让他不乱说坏话;还准备比如饴糖,麦芽糖这些,用来甜美灶王爷的心,让他只说些好话。

  等到年三十贴对联的时候再把人请回来,继续守护厨房灶台。

  阴了许久的天,昨天晚上还是终于下雪了,下的很大,几乎整晚上都没有停歇。

  不过昨天陈明亮实在是很累,也没有心情赏雪。

  很晚才收拾完最后一头猪。

  邻居们开心的领猪肉走了之后,他又要帮助母亲煮了猪血,清洗了猪肚儿猪肠子,然后收拾了猪脚上的毛,再把猪骨头砸碎了堆放锅里,用调料伴着,注满水,准备用文火煮上一夜。

  等第二天肉散架了再拆骨头上的肉渣渣。

  这才可以去睡,这会雪已经下大了。

  今天一大早又早早起床来,当然是被母亲叫起来的。

  活还没有干完,今年小年可以休息,不过也得忙完昨天剩下的工作

  先把猪骨头上的碎肉用刀子剔出来,然后再帮忙灌进猪肚里;

  然后再用猪血,碎肉,淀粉等混合物灌进肠子里,这就是血肠了。

  等都绑扎好了,再一起放锅里煮,锅里空余的地方用猪骨头代替,别的不多,就是猪骨头多。

  锅下面重新生上火煮起来。

  然后又要去扫了出门的路,雪很厚,要用铁锹铲,昨天的泥水今天冻瓷实了。

  还要上房顶,除去房顶上的雪。

  等忙完了这些,还要做饭。

  因为这时候张春华要伺候陈明天起床了,孩子还小,有起床气,需要哄一会。

  陈明亮在厨房里张罗早餐。

  他用蜂窝煤炉子做了一锅小米粥,顺便蒸了几个白面饼子。

  几个人在清冷的早晨吃了早餐。

  陈明亮洗碗,张春花换上靴子出去赶年集了,下雪天也就没有带弟弟。

  不过,弟弟有三个猪尿泡可以玩,也不闹腾,毕竟都上一年级了嘛。

  当然,他是也不会在家闷着的,早就出门找小霞她们显摆去了,今天还要去雪地里踢球呢。

  终于空闲下来了,那就休息一下吧。

  这不,刚在炉子边坐了一小会儿,陈东方就带着两个同村的小伙伴来找他玩了。

  跟着来的两个孩子是兄弟俩。

  也是双胞胎,长的一样丑,名字却很是漂亮,老大叫陈利文,老二叫陈利武,兄弟俩是能文能武,文武双全呀。

  本名是挺不错的,小名就有点小囧了。

  也不知道这小名是谁给起的,反正是从小就叫开了,其中一个叫做钢蛋,另一个叫做铁蛋,听名字就知道很硬,就是不知道谁更硬。

  双蛋齐心,其利断金。

  陈明亮待客也是不小气的,刚杀了三头猪,猪骨头多的是。

  他直接拿搪瓷盆子端了一整盆猪骨头来招待小伙伴。

  毕竟还没有过年,许久没见荤腥,三个人跟饿狼一样吃的满手油光。陈东方也不例外,美男子形象一概全无
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